Cierra una fábrica avícola con 50 años de historia y 500 empleados pierden su trabajo

Una planta industrial con cinco décadas de trayectoria en el Gran Buenos Aires cerró sus puertas esta semana, dejando a 500 trabajadores en la calle. La firma, que en su mejor momento dominó más del 30% del mercado avícola nacional, no pudo sostenerse y está al borde de la quiebra.

Los números

El 30% de participación de mercado que supo tener la empresa no es un dato menor: en el sector avícola argentino, eso equivale a una posición dominante. La caída desde ese nivel hasta el cierre definitivo habla de un deterioro sostenido, no de un tropiezo aislado. Los 500 empleos directos perdidos se suman a la cadena de proveedores y logística que orbitaba alrededor de la planta.

Qué pasó

Los detalles del proceso de cierre no están del todo claros en la cobertura disponible. Lo que sí se sabe es que la situación legal de la empresa está comprometida y que no hubo —al menos en lo que trascendió— un acuerdo preventivo que evitara el desenlace. Los trabajadores quedaron expuestos a un escenario de quiebra, lo que complica el cobro de indemnizaciones y haberes adeudados.

El contexto

El sector avícola argentino atravesó años de presión de costos —energía, granos, logística— en un mercado donde los márgenes son ajustados y la competencia con productores más eficientes del interior del país es intensa. Una empresa con base en Buenos Aires tiene costos operativos estructuralmente más altos que sus pares en Entre Ríos o Córdoba, provincias que concentran hoy la mayor parte de la producción.

Lo que viene

Con la planta cerrada y el proceso judicial abierto, el destino inmediato de los 500 trabajadores depende de si hay activos suficientes para cubrir las acreencias laborales. En quiebras de este tipo, los empleados son acreedores privilegiados —en teoría. En la práctica, cobrar lleva años. El edificio donde funcionaba la fábrica, si tiene valor inmobiliario, puede ser el único activo real que quede para distribuir.