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Dos bares porteños entraron en el top 50 mundial

El ranking 50 Best 2026 incluyó a dos bares de Buenos Aires y volvió a poner a la coctelería local en una lista que, por una vez, no castiga al Fernet con gaseosa.

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Barman con barba exprime una cuña de naranja, mostrando un jugo vibrante en un bar con poca luz.
Foto por Pacho Gomez en Pexels

La organización 50 Best publicó su ranking 2026 y metió a dos bares argentinos entre los 50 mejores del mundo. Ambos están en Buenos Aires, lo que confirma algo bastante obvio para cualquiera que haya salido a tomar algo en la ciudad: la coctelería porteña dejó de ser un hobby caro para turistas y pasó a jugar en serio.

Qué muestra el ranking

La nota común de las coberturas es simple: Argentina consiguió dos lugares en una lista global que suele funcionar como vidriera y como sello de moda. La selección premia bares que no solo sirven tragos correctos, sino una experiencia completa. En este caso, aparecen propuestas que combinan ingredientes locales, música en vivo, vinilos y versiones cuidadas de clásicos. Nada muy misterioso: buen producto, ambientación pensada y una idea más o menos clara de a quién quieren atraer.

La fórmula local

Infobae puso el foco en la mezcla de ingredientes de producción nacional con una estética bien armada. El Cronista fue más amable con el orgullo patrio y buscó explicar la fórmula detrás del resultado, como si hubiera una receta secreta además de hielo, vermut y paciencia. La Nación, en cambio, se quedó en el dato duro: cuáles son los bares argentinos que entraron en el listado y cuántos fueron.

Buenos Aires adentro

El detalle no menor es geográfico: no se trata de una postal federal ni de una sorpresa provinciana. Buenos Aires sigue concentrando la escena, como casi todo lo que en Argentina aspira a verse contemporáneo, venderse caro y tener una playlist cuidada. La selección del ranking vuelve a mostrar que la capital exporta una estética de bar que ya no depende solo del trago, sino del relato alrededor del trago.

Qué queda ahora

La lista de 50 Best suele mover turismo, reservas y ego profesional a la vez. También deja una enseñanza menor pero útil: en la barra, como en casi todo, el humo ayuda; pero sin técnica, carta y consistencia, el humo dura poco. Dos bares argentinos ya hicieron el trabajo difícil: entrar. Ahora viene la parte más ingrata, que es sostener el lugar sin convertirlo en souvenir.

El cruce

Análisis editorial
Cómo lo encararon los medios

La Nación fue al dato directo: qué bares argentinos entraron en el ranking y cuántos fueron. Infobae sumó el detalle de la propuesta gastronómica y estética, con foco en ingredientes locales, música en vivo y vinilos. El Cronista eligió el ángulo más celebratorio y buscó explicar la “fórmula” detrás del logro, como si el secreto no fuera simplemente hacer bien el trabajo.

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Fuentes consultadas

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