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Economía

Un mismo producto llega a costar 9,2% más según el supermercado

Un estudio privado encontró diferencias de precios en miles de productos, con frutas y verduras al tope de la dispersión y la Patagonia otra vez como la zona más cara del país

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Naranjas de colores vivos apiladas en un mercado que muestra frescura y abundancia.
Foto por Diego G. en Pexels

Un mismo producto puede costar hasta 9,2% más de un supermercado a otro, según un relevamiento privado sobre precios en góndolas. El dato importa porque no habla de un caso aislado: el estudio también detectó una dispersión promedio del 3,6% y mostró que la brecha pega sobre todo en alimentos frescos, justo donde la compra diaria deja menos margen para comparar.

Qué midió el estudio

La investigación, atribuida a la Universidad de San Andrés, analizó miles de productos en casi 3.000 sucursales de 18 cadenas de todo el país. El foco estuvo puesto en cuánto se estiran los precios del mismo artículo según la empresa, una radiografía bastante útil de un mercado donde el cartel de la góndola no siempre cuenta toda la historia.

Los rubros más movidos

Frutas y verduras encabezaron las diferencias durante septiembre. No es raro: son productos más sensibles a la estacionalidad, al transporte y a la disponibilidad local. Pero que lideren la dispersión dice algo más simple y más incómodo: para el consumidor, comparar dejó de ser una buena idea opcional y pasó a ser una tarea casi obligatoria.

La Patagonia, arriba

El informe marca además que la Patagonia volvió a ser la región más cara del país. Eso también encaja con una constante conocida, aunque nunca bien resuelta: la distancia y la logística suelen terminar en la cuenta del cliente. El resultado es siempre el mismo, solo cambia el motivo que se usa para explicarlo.

Qué deja la foto

Diario Popular puso el acento en la brecha máxima de 9,2% y en la dispersión promedio, mientras que TN resaltó el alcance del relevamiento: miles de productos, casi 3.000 sucursales y 18 cadenas. En ambos casos, la conclusión es parecida y poco elegante para el bolsillo: dentro de un mismo barrio, comprar mal sale caro.

El dato chico para llevarse: en esta historia, la oferta no siempre está en el cartel; a veces está en caminar unas cuadras más y mirar el mismo paquete con otros ojos.

El cruce

Análisis editorial
Cómo lo encararon los medios

Diario Popular va derecho a la brecha máxima y la dispersión promedio, con la Patagonia como dato de color caro. TN, en cambio, abre el plano: pone por delante el tamaño del relevamiento, cuántas sucursales miró y cuántas cadenas entraron en la cuenta. Los dos cuentan lo mismo, pero uno subraya el impacto en el bolsillo y el otro le da espesor metodológico.

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