Recetas

5 notas sobre este tema en minuto.ar

Primer plano de rebanadas de pastel fresco con huevos y harina, perfecto para temas de repostería.

Doña Petrona y el bizcochuelo que no se baja

Dos medios recuperan la receta clásica de Doña Petrona para evitar el bizcochuelo apelmado: la clave está en separar bien los huevos, medir el agua fría y no apurarse con el horno.

hace 3 días•Visto

Vista superior de una tarta de manzana rústica en una mesa de madera con palitos de canela, cuchillo y tenedor.

Sociedad

Pastel de papa: el truco para que el relleno quede jugoso

La clave no es sumar más grasa, sino usar 100 ml de caldo para darle humedad al relleno sin arruinar la textura ni convertirlo en una sopa con pretensiones.

hace alrededor de 1 mes•Visto

Un delicioso pastel de limón casero acompañado de rodajas de limón fresco, perfecto para los amantes del postre.

Espectáculos

Budín de limón en licuadora: la receta de Coco Carreño que arrasa en redes

El cocinero argentino compartió en Instagram un budín de limón hecho en licuadora, con pocos pasos y sin complicaciones, ideal para acompañar el mate.

hace alrededor de 1 mes•Visto

close-up of golden crispy homemade potato chips on white paper towel, kitchen counter, natural light, no people

Sociedad

Papas fritas caseras tipo paquete: el método en seis pasos que sí funciona

Con cuatro ingredientes y un corte bien fino, la técnica recomendada por expertos permite obtener chips caseros crocantes y dorados, sin diferencia notable con los industriales.

hace alrededor de 2 meses•Visto

Personas cocinando masa frita tradicional al aire libre en Croacia.

Sociedad

Tortas fritas y buñuelos: tres recetas argentinas para el día de lluvia

Desde la versión clásica criolla hasta buñuelos de espinaca sin harina, las opciones van de lo tradicional a lo saludable con pocos ingredientes y menos de 30 minutos de preparación.

hace 3 meses•Visto