Ipcva

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Un rebaño de ganado Angus pastando en Río de los Sauces, Córdoba, paisaje pastoril de Argentina.

Cómo el estrés previo a la faena arruina años de trabajo en la cría de ganado

El veterinario Marcelo Signorini explicó en el Ipcva Santa Fe que el manejo de hacienda en los últimos días antes de la faena es determinante para la calidad final de la carne.

hace 17 días•Visto

Economía

El campo rechaza que los aportes al IPCVA sean voluntarios bajo el plan Sturzenegger

Entidades agropecuarias e industriales de la carne firmaron un documento conjunto contra la propuesta del Gobierno de hacer opcionales los aportes al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, incluida en el paquete desregulador que se enviará al Congreso.

hace alrededor de 2 meses•Visto